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DIY 简单自制辣子鸡块

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该用户从未签到

发表于 2007-1-28 09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式


挑选大小适中子鸡一只,宰杀洗净,剁块,下油锅炸至金黄,起锅备用!

2、准备适量姜片、蒜瓣、洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用!

3、锅烧热加油,油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香!

4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,继续翻炒!

5、将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒!

6、起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中,略为翻炒!

7、起锅装盆,色泽诱人、香起扑鼻的“辣子鸡”完成了!哈!

该用户从未签到

发表于 2007-2-27 20:31 | 显示全部楼层
好香啊~~口水流
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该用户从未签到

发表于 2007-3-11 11:30 | 显示全部楼层
不错,LZ厨艺强!
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匿名  发表于 2008-7-17 16:52

好吃~

不过不会做啊~~

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