咖啡心情

小雨浠浠 · 发表于 2005-10-8 18:37

有了咖啡屋，便仿佛接近了梦想。
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>　　无论诗人、艺术家，或者凡夫俗子，都不约而同聚集在这里，各自守着自己的桌子、灯光和心事，喝咖啡、谈人生、论理想。仿佛歌舞剧里的序曲，咖啡屋不眠的灯光，投射着年轻人梦想的光晕，揭开了一个个美好年代的布幔。
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>　　没有人能为你心目中的咖啡下定义，只有循着自己的心情的浓度，才能调制出真正适合自己味觉的咖啡。那么，究竟如何为自己量身定制一杯个人专属、无法复制的香醇呢？在咖啡、水和温度这场充满变数的有趣对话中，想探测出属于自己心情浓度的咖啡，除了选择合适的咖啡豆、冲煮方式，养几只容纳悲喜的杯子以外，你还需要一点游戏的童心，和实验的勇气。也许，你喜欢在阳光好的无处躲藏的午后，煮一杯浓黑强劲的曼特宁；或惯常在落雨的黄昏，悠闲的啜着热气氤氲的蓝山；一个人的夜晚，你总是守侯在蒸馏式咖啡壶旁，任它用最挥霍时间的方式，慢慢酝酿香醇；偶尔也呼朋引伴，沸腾一屋子的人声，任电动咖啡壶运转一整个下午，香气弥漫房间。
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>　　咖啡的选择，象一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡豆，因品质产地的不同，有着各自强烈的性格，但是如果你没有耐心一一品尝，也可以按照心情的地图，找出适合自己味觉的咖啡品种。
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>　　在咖啡馆里，你有理直气壮挑选一杯好咖啡的权利。在寂寞的城市里，你是否惯常将自己窝藏在咖啡馆里？除了存放自己特别的口味，是否也存放了一份心情？相信吗？只要用心去闻，就可以从一杯咖啡里，闻到午后阳光蒸发的薰香、森林清新的气息，或春天果园的清香，因为咖啡的香味里，携带着孕育它生长的产地附近的空气，例如，遍植鲜花的夏威夷，栽培出隐约浮泛花香的可娜咖啡；而生长在危地马拉火山腹上的安提瓜咖啡，总带难以言喻的烟熏味。如果说，人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么，咖啡的香味，则记忆着一杯咖啡的身世：关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研磨方式，也就是咖啡一生的旅行。
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>　　爱上咖啡是不知不觉中的事，曾经还只爱把三合一的速溶咖啡往杯子里一倒，冲入满满的沸水，接着便不停地嗅着室内充满着的惹人香味。第一次去喝研磨咖啡，是在去年冬季。北风吹得冷咧，心情也若无情的北风一样，冷。只想找个地方暖暖手，暖暖心情。
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>　　翻开酒水单，最吸引我的就是“卡布奇诺”。从骨瓷杯透出的温暖和橙香，就爱上了咖啡。于是，就习惯了在城市中寻找咖啡的影子。
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>　　这个城市，应该不属于咖啡。因为生存在这里的人们都在讲究食疗食补，而咖啡却与这一观念截然相反。还是相信，每一种咖啡代表一种心情。也习惯了心情不好的时候来一杯咖啡。喜欢用袅袅升起的蒸汽遮掩无表情的脸，小匙搅拌着褐色液体尤如搅拌着思绪般。也爱咖啡的各式配料遮饰咖啡的原味，如同随时变化着的脸遮饰着真实的心情。越来越喜欢的却是单品，醇醇的味道如此单纯。单品咖啡的简单，让人一试便能知道这是什么样的单品。可是单品也并不是如此容易让人了解的。必须用时间用心去尝去分辨每一种单品之中的不同之处，和他们的迷人之处。好多的人喜欢用浓郁的鲜奶和大量的糖去调和咖啡的苦酸涩。
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>　　可咖啡的简单之处就在于它的苦酸涩，让人喝第一口就能简单明了的知道这种咖啡的口味。守着咖啡想心事的时间似乎最容易飞逝，有咖啡的陪伴，有心思的飞扬，有回忆的酸甜，有盼望的蜜和涩。其实咖啡是没有心情的，有心情的只是自己本人，但却偏爱把心情打入咖啡中，或是把咖啡融入心情里。怎样的心情怎样的咖啡味道，唯独只有自己最清楚。

扯蛋 · 发表于 2005-10-9 21:58

我啥时欺负过你啊？

小雨浠浠 · 发表于 2005-10-9 21:54

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>是啊<

>喝咖啡的女人总给人一种寂寞的高贵,优雅的颓废的感觉<

>咖啡已经戒掉了,还是改喝花茶吧,给人一种清新自然的感觉

扯蛋 · 发表于 2005-10-9 21:55

就是嘛，

小雨浠浠 · 发表于 2005-10-9 21:56

你现在不欺负我了呀?

阿海 · 发表于 2005-10-9 19:03

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>我曾经以为成功的让一个女孩戒掉了咖啡.最后却发现戒掉了的是看得到的痕迹.看不到的痕迹的才是一切的源头.<

>所以我放弃让楼主戒咖啡的想法.<

>希望楼主调好喝好心灵的"咖啡"<

>呵呵.我有点蠢.

哑哑 · 发表于 2005-10-10 12:56

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>咖啡？曾经好像也很喜欢那种意境，可惜，我对咖啡有点过敏，喝不得。<

>花茶也是一时之间的兴趣，发现居然是白开水喝的最多，也许，注定只是这样一种平淡的滋味吧

小雨浠浠 · 发表于 2005-10-10 14:04

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>也是<

>一时兴起的东西总是不会留的太久

大侠令虎冲 · 发表于 2005-10-8 19:42

咖啡是苦有什么好爱的～

小雨浠浠 · 发表于 2005-10-8 19:27

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>呵呵<

>谢谢你

乌糯柴株 · 发表于 2005-10-8 19:18

楼主的贴~~我顶~~

非天 · 发表于 2005-10-9 11:59

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>我就是喝白开水也有心情啊<

>人云亦云,心中已有,咖啡只不过是个借口了

拼音小子 · 发表于 2005-10-9 11:02

喝咖啡是一种心情，一种略带孤独和沧桑的心情，虽然会有片刻的欢愉，但更多的是过后的孤寂。冬日里温暖人心的可能会是一杯冒着热气的绿茶。

乌糯柴株 · 发表于 2005-10-9 10:38

以下是引用小雨浠浠在2005-10-8 19:27:00的发言：

<>呵呵
<>谢谢你

呵呵～～谁叫你是漂亮的妹妹～～

aixu2029588 · 发表于 2005-10-9 10:05

说真的。我不这么喜欢喝[em01]

扯蛋 · 发表于 2005-10-8 21:43

就因为苦才回味无穷

乌糯柴株 · 发表于 2005-10-10 20:37

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>说句老实话~~~我喝稍微浓点的茶叶茶晚上也会睡不着觉~~<

>所以我从来不敢喝咖啡的~~<

>所以~我无法体会~~<

>(不要笑我太农民~~我本来就农民~)

仙山笋 · 发表于 2005-10-10 20:44

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>有一阵子每天晚上都会喝一杯咖啡，坐在宿舍里和同学聊天，听音乐，那么惬意；而今工作了，在这人生地不熟的地方，也没有了一人喝咖啡的心情。<

>突然有一点怀念大学的生活了。

上海新天地 · 发表于 2005-10-10 21:50

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>咖啡不错啊!我喜欢,偶尔喝点不错的,我建议去买点吧!大家快点行动

乌糯柴株 · 发表于 2005-10-10 22:01

以下是引用上海新天地在2005-10-10 21:50:00的发言：

<>咖啡不错啊!我喜欢,偶尔喝点不错的,我建议去买点吧!大家快点行动

你是不是卖咖啡的~~~