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< >这故事满感人的嘛~~信也好不信也好,始终是个故事~~还有我看的满仔细的,这句些特别假,都说蛋抄饭了,哪有闷的???我也学过橱师~~乱讲嘛~~前面都还不错啊,后来就不行了,哪有蛋抄饭用闷的~</P>< >有时候,会只炒蛋炒饭。这是我的绝活,他常夸我。这个我是跟有经验的厨师学的。
先放油,把米饭放进去,搅一下,放一点点的盐。
然后,盛在一个大碗里。
拿个小碗,打二个或三个鸡蛋,搅拌。放进味精,盐,之类的调料。搅均后。再往锅里放油。把鸡蛋放进去,用筷子搅。让鸡蛋散开。不要弄得太老。
然后,把米饭和鸡蛋全倒在锅里拌。在锅里闷几分钟。
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