6月讨论题：“10顿饭有1顿就会吃到地沟油”，你还会频繁下馆子吗？

等待着你--

　“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平面对记者这样说。他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人1年的动、植物油消费总量大约是2250万吨——也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。截至目前，科学家们还没有找到一种理想的检测和鉴别地沟油的手段。

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QQ姐

没钱下馆子

虎皮兰

第一感觉：反胃
是时候我该提高厨艺了！

琼雅

下馆子是避免不了滴。整治要从源头抓起