[转帖]学做精美小吃

太平间公主 · 发表于 2006-9-6 15:05

在别的网站上看到的，所以发过来让大家共同分享,共同学习,希望发贴的人见谅我的转载.因为我太贪吃这些了,没办法谁叫我属老鼠呢嘿嘿,先来脆皮炸奶吧

　　材料：牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自发粉（如果没有可以在普通面粉里掺发粉）1杯、糖70克
　　
　　把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火

　　倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点

　　冻奶糕切成小长方块　　
　　

　　自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆
　　

　　用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟　　　　

　　脆皮炸牛奶　　

　　外酥内软，奶味香浓....

雪梦 · 发表于 2006-9-8 14:45

看了就想吃哈哈

唐人传奇 · 发表于 2006-9-13 10:24

要自己做啊.还是不想了

蓝色的海星儿 · 发表于 2006-9-27 13:25

那里有现成吃的?

一线天 · 发表于 2006-10-2 08:46

是啊　

小可 · 发表于 2006-10-11 01:17

而且做法也很简单哦．

一线天 · 发表于 2006-10-11 09:53

你做好了叫我吃啊　

人间骷髅 · 发表于 2006-10-11 15:47

请问各位，哪里可以学做火烧饼

一线天 · 发表于 2006-10-12 07:49

那里有的卖我都不知道　蒸发了吧！

风一样的青蛙 · 发表于 2006-10-21 16:47

哪里有的卖哦,想吃!!

Mo莫名 · 发表于 2006-11-1 11:23

真想吃。

一叶知秋 · 发表于 2006-11-11 14:37

看这面粉好象有点白

一次机会 · 发表于 2006-11-14 01:31

以前在南门大桥那边的十字路口，现在好象转了好几转到清华同方电脑专卖店，就在原来附近进去的小弄膛里了把，一年前见到过，一直没回过家没去买过不晓的还在不在我也很喜欢吃   火烧饼  刚烤的特别好吃，天台小吃就是好

清水无语 · 发表于 2008-7-29 14:28

看着很有食欲哦

匿名 *发表于 2008-7-17 16:57* · 发表于 2008-7-17 16:57

哈哈~

好好吃的样子啊~

瓢虫的点 · 发表于 2008-7-21 16:23

听说中心菜场有售~

真是简单又好吃啊！

loljie · 发表于 2008-7-21 18:43

甜的[em06][em06][em06][em06]

兰兰 · 发表于 2009-3-18 21:23

呵呵，想吃啊
不知道那里有卖啊