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糖尿病学院专家谈糖尿病人必读的水果经

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发表于 2015-11-23 22:58 | 显示全部楼层 |阅读模式


   

    糖尿病学院专家说,水果虽然含有糖分,会升高血糖,但糖尿病人完全戒掉水果也不好哦!水果中大量的维生素、纤维素、矿物质对糖友有益,而且果糖在体内代谢时不需要胰岛素“帮忙”,所以糖尿病人在血糖控制好的情况下,可以适当食用水果。那么,糖尿病人吃什么水果好?能吃多少呢?下面就来谈谈糖友们的水果“经”。

  “一位首选”果——黄瓜、西红柿
  瓜果类蔬菜营养价值高,且含糖量低(每百克含糖5克以下),以黄瓜、西红柿(或圣女果)代替水果,是不错的选择。

  “最佳替补”果——樱桃、橙子
  每百克含糖量在10克以下的水果均是“替补”水果的最佳选择,比如樱桃、西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃子、杏、枇杷、菠萝、草莓等。

  “少碰为妙”果——香蕉、苹果
  香蕉、苹果、石榴、柚子、荔枝、芒果、梨等水果每百克的含糖量在11~20克之间,糖尿病人要慎重选择哦。

  “看到逃跑”果——山楂、大枣
   山楂、大枣可谓糖友的禁忌果,每百克含糖量超过20克,尤其是晒干浓缩的柿饼、葡萄干,或高浓度糖水加工制成的山楂干、蜜枣、桃干等果脯,糖友们最好别吃哦。

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