再忙也要吃早餐

静若幽兰

常言道：一日三餐，早餐是金，午餐是银，晚餐是铜。由此可见，吃好早餐对人体健康是多么重要。
    然而，在现实生活中，能做到吃早餐，且吃好早餐的人，却寥寥无几。许多人因为工作忙，长期处于熬夜状态，造成了睡眠的严重不足，每天早上，他们为了能多睡会儿懒觉，往往不吃早餐。即便是吃，也是边走边吃，马马虎虎了事。
    殊不知，早餐占人体一天所需营养成分的60%—70%，长期不吃早餐会导致免疫力下降，从而患上胃溃疡、胆结石、便秘、痔疮、糖尿病、贫血、不孕不育、心脑血管等180种慢性疾病。男人不吃早餐最伤肝，女人不吃早餐最伤子宫。
    既然早餐如此重要，那么怎样吃早餐，什么时间吃早餐最好呢？
    营养学家建议：早餐一定要有主食。如馒头、稀粥、面包、点心等。还要有适量的富含蛋白质和脂肪的食物。如鸡蛋、鸭蛋、瘦肉、鱼肉、火腿等。除此之外，再配上一点儿蔬菜和水果，这样的早餐，就达到营养成分均衡的标准了。
    吃早餐的最佳时间：早7点—8点，起床后半小时为宜。



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