[转帖]饮用即溶咖啡要注意

芳草满天涯

<FONT color=#05006c>饮用即溶咖啡要注意</FONT> http://eat.sina.com.cn 2004年02月09日11:53 <FONT color=#a20010>新浪饮食</FONT>
　　三合一即溶咖啡主要由砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡组成，营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。


　　对于肥胖者和正在减肥的人来说，因为咖啡因会促进消化液的分泌，增进食欲，加速食物的消化和吸收。尤其是三合一即溶咖啡，含糖和脂肪成分较高，小心越喝越胖。怀孕 <!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->和哺乳期的妇女，更是应慎喝咖啡，以免对胎儿和新生儿造成不良影响。


　　患有脑血管疾病或糖尿病老年人应尽量少喝咖啡。虽然咖啡因有强心作用，但同时也会加快心跳率，容易引起心肌缺氧。如果是身体健康的老人，除了保证喝咖啡不要过量外，还应注意要适当补充高钙食物或钙剂，以免骨质疏松加剧。


　　不要在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌。有胃病的人，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。


　　饮用咖啡的温度不宜太高，最佳温度是70-80摄氏度，在此温度下，咖啡的营养物质最稳定，不易分解，而且口感最佳。(