[转帖]吃零食也有秘诀

芳草满天涯

一般来讲，零食是一种调剂。所谓零食就是泛指非正餐时间所吃的各种食物。从营养的角度讲，通常人们一日三餐摄取的营养物质即可满足人体的各项生理需要，没有必要再去吃零食。但是对于那些一日三餐吃不好等人群而言，吃零食却是保障充足营养的必要手段。但是很多人会有吃零食就是坏习惯的观念，这是个错误的想法，适当的吃零食对身体健康有很大的帮助，关键是要正确食用。<!--画中画广告开始--><!-- 达能正文页面画中画广告 --><!--画中画广告结束-->
　　巧克力是女性最爱的零食之一，高油脂与高甜度是其特色，但是只要吃得适量，也不是完全不能吃，而冰淇凌的热量虽然高，但因为里面含有不少水分，吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃，否则就等于多摄取了一份点心的热量喽！


　　安全吃法是：巧克力一块中1/3为宜，冰淇淋球就吃1个。


　　虽然饼干的热量没有巧克力高，但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。在此类点心中，巧克力派的热量属于最高，虽然口味香浓，但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。


　　安全吃法：饼干：苏打饼干30克，普通饼干4～5片，奶酥饼干2～3片，夹心饼：夹心饼干3块，威化夹心3块。


　　果冻和日式甜点算是热量比较低的点心，脂肪含量相对也比较低，虽然有的比较甜，但是油脂含量也不太高，可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高，最好少吃。吃这些点心时，最好配合一些花草茶，不仅可以起消脂清肠的作用，还可以提高点心的口感。


　　安全吃法：果冻：一份2杯，日式甜点(小)：一份两个，中式甜点：月饼1/2个，蛋黄酥1/2个。


　　当然，零食不能取代主食，应在量上加以限制，在品种上进行选择，有些零食不宜给孩子多吃。如爆米花、油条、麻花、可乐、汽水、熏烤小食品、油炸小食品。要注意吃零食前先洗手，吃完后刷牙或漱口。吃零食不能影响正常的食欲和饭量，主、辅食永远是人类营养素的主要来源。(文\伊迪文化传播供稿)