晒晒我第一次做的酸菜鱼，啦啦~

我是小蜗牛 · 发表于 2011-8-10 14:57

本帖最后由我是小蜗牛于 2011-8-10 15:01 编辑

第一次做不会切鱼片，嫌麻烦，所以鱼是买的时候让他们切好的，貌似他们切的太厚了，估计都有5mm多，做好是3mm均匀的

样子不太好看，不过口味还可以，前面腌制比较重要哈。

下面来个完成的照片。。。。

该加的都加了，怎么样~~~~~~~~

酸菜比肉好吃多了

琼雅 · 发表于 2011-8-10 15:31

没放辣椒啊，肯定不够辣

蓝卉旋 · 发表于 2011-8-10 15:32

有食欲

江浙沪 · 发表于 2011-8-10 17:48

还有斩蛋

杨羽柔 · 发表于 2011-8-10 18:11

嗯不错不错这菜开胃

宅男 · 发表于 2011-8-10 19:56

枯海 · 发表于 2011-8-10 20:32

汤太白了，没放花椒

天台山顶 · 发表于 2011-8-10 21:42

都不要说，能做起来的就很好了，

天台山顶 · 发表于 2011-8-10 21:43

这些天江大富和江总管双进双出呀

活着 · 发表于 2011-8-10 21:55

看着不错，不知道吃起来怎么样，lz怎么做的啊？

三角街上看美女 · 发表于 2011-8-11 00:30

乱试佳人 · 发表于 2011-8-11 01:51

我想知道另外一碗饭是给谁盛的

野马 · 发表于 2011-8-11 06:19

肯定不够辣

江浙沪 · 发表于 2011-8-11 11:45

清清河边草 · 发表于 2011-8-11 13:45

吃不到

饰品处理 · 发表于 2011-8-11 15:47

看起来很好吃的样子

我是小蜗牛 · 发表于 2011-8-12 21:32

琼雅发表于 2011-8-10 15:31
没放辣椒啊，肯定不够辣

放了辣椒和麻子了，图片看不出来，红的不多

我是小蜗牛 · 发表于 2011-8-12 21:33

枯海发表于 2011-8-10 20:32
汤太白了，没放花椒

放了，鱼头等先煎一会，汤会白很多

我是小蜗牛 · 发表于 2011-8-12 21:34

本帖最后由我是小蜗牛于 2011-8-12 21:35 编辑

活着发表于 2011-8-10 21:55
看着不错，不知道吃起来怎么样，lz怎么做的啊？

请我们的水姑娘第二天喝汤了，么么的没吃到肉

薇晗 · 发表于 2011-8-12 21:46

口水，按个流啊，剩点给我

晒晒我第一次做的 酸菜鱼，啦啦~