天台山酒文化

黑马兔子

天台山酒文化

天台山蜿蜒于东海之滨，以其徇丽多姿的形貌和深邃厚实的内涵，孕育着华厦文明囿中一棵散发着独特芬芳的奇葩，这就是以佛道文化为主要内容的天台山文化，其中酒文化是其重要组成部分。

说到天台山酒文化，最早可追溯到神州传说中的三皇五帝时代。据《道藏》记载：黄帝在天台琼台受琼浆玉液，这里的琼浆玉液指的就是酒。

到了汉明帝永平五年，即公元62年，天台山更到了一个流芳千古的爱情故事。这就是见之于《幽明录》的刘阮入天台。这其中，也少不了酒。

刘阮到天台采药与两位仙女相遇后，“食毕，行酒，有一群女来，名持五三桃子……酒酣作乐。”

三国时期，在天台山练丹修道的葛玄为客人进酒，无须传杯，杯就能自动到客面前。不饮尽杯不行。每逢外出，辄于道间树下，折草刺树，以杯盛之，汁流如泉，杯满即止，饮之皆美酒。

所有这些见之于古籍的传说无不说明天台山酒文化的悠久历史。

到了南宋时期，天台更是出了一位鼎鼎大名的高僧，这就是济公。

济公，俗姓李名修元，法名道济。少年时期就读于赤城山。父母亡后，出家于隋代古刹国清寺。淳朴刚健的浙东民风熔铸了他一身傲骨，佛宗仙源的水山塑造了他壑智的灵魂和民胞物与的胸怀。

当济公走南闯弱浪迹天涯，来到偏安半壁、畸形繁华的京都临安时，就以其落拓佯狂的外表，诙谐幽默的谈吐，救人济世的事迹，别具一格的诗文，成为人们心目中大智大勇的化身，普度众生的“活佛”。

济公是个神僧，也是一个酒僧。在他的自述中就这样写道：“唱小词，声声般若；饮美酒，碗碗曹溪。坐不过，禅床上翻筋斗；戒难持，钵盂内供养屠儿。袈裟当于卢妇，尽知好酒颠僧；僧仗打倒庞婆，共道风流和尚。醉昏昏，偏有清头；忙碌碌，的无拘束。”

这就是济公，无拘无束的济公，好打不平好酒的济公。他的诗文里多次提到饮酒。济公豪放羁的性格在《饮酒》一诗中体现无余：何须林景胜潇湘，只愿西湖化为酒。和身卧倒西湖边，一浪来时吞一口。

“惟同诗酒是因缘”的济公“朝也吃，暮也吃”，也真吃出了个酒文化。“饮酒不肯住，一醉万事足”的济公其实是醉翁之意不在酒，他的醉酒往往是行侠仗义行为的开始。

岂知一醉中，神异咸感触。

通天必动听，缩地能从饮。

济颠生活的年代距今已近900年，他的事迹在中国乃至世界广为流传，同样他喜好的酒也在天台代代相传。