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我眼中的宁海(续6)

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发表于 2006-5-9 21:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
(上接“续5”)
5、在前童饭店用餐,不用点菜,店方自有套餐推出。其中的“前童三宝”:空心油泡、白豆腐、香干,就是套餐中的地方特色菜。对于吃惯豆腐的天台人士来说,总有一番比较:这空心油泡色泽金黄,长条形,手感较硬,乍看还以为是油炸小馒头呢;这白豆腐浇上酱油吃,天台人叫“豆腐生”;这香干细韧美味,也与天台的不同。如不特别点要酒水,上的饮料也是一大壶豆浆。可惜就餐时没带相机,但我拍下了豆腐作坊。我想咱水南怎不推出个“浙江第一村、水南豆腐王”来。(图11)
6、位于竹林村的唐樟,树龄达1200余年(图12)。
(“我眼中的宁海”续完)

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