豆腐奶奶

QQ姐 · 发表于 2010-4-21 09:32

昨晚做了一道家常豆腐,吃时我说:"这豆腐太老了".
儿子马上接着说:"是太老了,你为什么要买豆腐奶奶,不买青年点的豆腐姑娘呢?"

琼雅 · 发表于 2010-4-21 09:39

哈哈，下次买豆腐婴儿

水水 · 发表于 2010-4-21 11:58

下次买盒装的脱脂豆腐

你跟儿子说这个是刚生出来的

QQ姐 · 发表于 2010-4-21 12:09

下次我自己做,刚学了一款叫酸荡豆腐,豆还泡着,下午就可以做了.

无泪天使 · 发表于 2010-4-22 08:36

昨天晚上做了一道土烧豆腐超级好吃

QQ姐 · 发表于 2010-4-22 09:20

我做了一道酸荡豆腐也还可以

琼雅 · 发表于 2010-4-22 09:37

请教酸荡豆腐怎么做？

QQ姐 · 发表于 2010-4-22 14:19

就是在头一天晚上把豆子泡好,然后取一点面粉,用水调匀,倒在开水里,再加点白醋(当盐卤用).等到第二天,把豆放在豆浆机里磨好,就像做豆浆一样,最好自己用棉布过滤一下,放在锅里烧开,把火调小,再用调好的面粉水慢慢的倒下去,过一会它就会变成豆腐,加点自己喜欢的调料就可以吃了.那个豆渣也不要浪费了,加个蛋,再加些自己喜欢的菜,搅拌一下,再加点面粉和水,搅拌匀了,在锅里加点油,把它做成饼,也很好吃的.

琪琪曦 · 发表于 2010-4-22 14:59

吃嫩豆腐
呵呵，

无泪天使 · 发表于 2010-4-22 15:36

就是在头一天晚上把豆子泡好,然后取一点面粉,用水调匀,倒在开水里,再加点白醋(当盐卤用).等到第二天,把豆放 ...
QQ姐发表于 2010-4-22 14:19

会过日子的人


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豆腐奶奶

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